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蓝莓干怎么做?做蓝莓干小贴士
时间:2023-11-17 23:45:09 作者:奢潮货源网 来源:SheChaohyw.com内容摘要:蓝莓干主要是由蓝莓经过晒干水分后所得到的产物就是蓝莓干,蓝莓干非常地甘甜,能够给人们带来非常好的口感,而且蓝莓干有着非常高的营养成分。这小小的紫色果实其实只有我国的大兴安岭和小兴安岭才有种植,而且蓝莓对于保存和生长环境的要求都比较高,蓝莓的...蓝莓干主要是蓝莓晒干后获得的产物。蓝莓干很甜,能给人带来很好的味道。而且蓝莓干营养成分很高。事实上,这种小紫色水果只种植在中国的大兴安岭和小兴安岭,蓝莓对保存和生长环境的要求相对较高。蓝莓的高成本也导致了蓝莓的昂贵,更不用说蓝莓干了。想自己做蓝莓干的人千万不要错过这篇文章。
蓝莓干的做法
材料:蓝莓、白砂糖
做法:
1、在市场上购买新鲜蓝莓。当然,如果可能的话,你可以自己去现场采摘。蓝莓洗净后,用白砂糖开发,蓝莓干放入冰箱冷藏。在白砂糖的开发下,成分不易腐烂,因此无需添加额外的防腐剂。
2、用热风干燥腌制好的蓝莓干,这样就可以得到蓝莓干了。
3、最好在购买蓝莓时购买野生蓝莓,野生蓝莓比种植的蓝莓要小。
4、在没有任何添加剂的情况下,可以直接使用制成的蓝莓干。
做蓝莓干小贴士
由于蓝莓干的水分较少,因此可以在冷藏条件下保存更长的时间。
蓝莓干具有很强的抗氧化性。在众多水果中,其抗氧化性是最好的,其中维生素C的含量是柠檬的两倍。此外,蓝莓不含脂肪和胆固醇,非常适合心脑血管疾病患者。
蓝莓还富含微量元素和其他营养物质,及时制成蓝莓干,其中大部分营养物质也可以保存。
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